MEMBUAT SELAI NANAS SENDIRI

Kali ini cerita rada gesek sedikit ke dapur.Agak jauh dari dunia petualangan ala Travelschooler kami.

cerita bermula dari beberapa hari yang lalu, istri beli sebuah nanas besar, dan keinginannya untuk membuat kue nastar sendiri. Tapi apalah dikata, setelah buah nanas terbeli, giliran mood dan waktu yang kami tidak miliki. Hingga tertunda beberapa hari untuk eksekusinya.

Sang mood barulah datang hari selasa kmren, selesai dhuhur, teringat akan seonggok nanas yang kami beli. Langsung saja ambil pisau, kupas nanas dan blender hingga halus. Segera aja dieksekusi, sebelum males datang melanda.

Jus nanas yang didapat langsung saja dimasak di teflon dengan penambahan beberapa sendok teh gula pasir. Dimasak dengan api kecil, sesekali diaduk, biar cepet menguap airnya dan tidak gosong bagian bawahnya.

Aduk sana, aduk sini, sambil pegang handphone dan baca baca berita online sebagai pengusir bosan nunggu serta penghibur panas kompor yang terasa hingga wajah. Tak jarang pula tangan terkena letupan adonan panas yang meletus gelembungnya. Aman sich, tapi efek kagetnya yang nggak nguatin. Ngeri ngeri sedap.

30menitan kemudian, sang jus berubah jadi selai nanas. Dan akhirnya alhamdulillah jadi juga selai nanas pertama saya. Tinggal tunggu dingin, dan dipindah tempat yang lebih baik untuk menyimpannya di kulkas.

sambil berharap ada waktu dan kesempatan lagi untuk ronde dan etape 2, BIKIN KUE NASTAR.

Dituliskan agar manfaat, daripada bengong gak manfaat.

oleh

Dutria BAYU Adi
A Professional Student @TrainingSemarang.Com
BF Institute Training Center Semarang
Public, Inhouse and Outbound Training Provider
www.trainingsemarang.com