Croissant nyummy…

Challenge hari ini adalah bikin croissant. Sudah lama diminta suami bikin roti ini, tapi selalu mentok di lihat resep2 dan berhenti. Yap, hanya melihat dan dibayangin saja kira2 kebayang nggak ya bikinnya. Karena kalau prosesnya terlalu ribet dan panjang, suka bikin mood saya hilang si tengah jalan. Tiba2 pengen stop aja.

Alhamdulillah siang ini tereksekusi juga rotinya. Cukup panjang si bikinnya tapi berusaha tetap semangat. Dari semula hanya perlu diperam 2 jam saja, akhirnya sampai 5 jam baru dikerjakan. Banyak iklan yang berseliweran soalnya qiqiqi…. Dari coklat buat isinya yang habis dan harus beli, nemeni suami bebersih gudang, sampai ngobrol dengan tetangga. Dan yang paling penting, bagaimana tetap bahagia dan menikmati prosesnya.

Adonan baru tersentuh sorenya, saya bayangkan, saat sang jagoan pulang maen, sudah ada roti hangat siap santap untuknya. SEMANGAT !!!!

Tepat sekali saat sang jagoan pulang, rotinya matang, hmmmm nyummy…. aroma roti sudah tercium harum, menggoda. Dan alhamdulillah croissantku jadi seperti yang dibayangkan.
Kali ini saya pakai resep dari youtube berikut :

dan saya modifikasi sedikit ala2 mama titan. Roti laris manis, pelanggan tetapku suka. Yes, berhasil !
What next……

#ojokalahkarowegah
#jajananbuatsangjagoan